Bif stik Mudah

Hari ni dah 18 Ramadan. Semoga kita semua mendapat keberkatan dalam bulan yang mulia ini. Semalam rotate masak bubur lambuk atas permintaan emak tercinta. Lagi masak steak tulang rusuk atas permintaan tekak sendiri. Hihi. Makanya hari ni nak kongsi resepi mudah. Sebenarnya hubby yang terer memerap daging manakala akak terer goreng kentang. Ngeh2...
Bahan
3 batang tulang rusuk
Serbuk lada hitam. Nak tumbuk sendiri pun ok
Kicap manis
Madu
Garam
... perap semua ni paling kurang 1 jam.

Sos...
Sos lada hitam
Serbuk lada hitam
Tepung jagung
Garam
Cara...
Satukan semua bahan dan masak atas api perlahan hingga agak pekat.

Hidangan sampingannya pulak kentang goreng dan sayur. Biasanya masak brokoli, bunga kobis dan karot. Tapi kali ni ambik apa yang dalam stok aja. Sedap tak kurang jugak.